วันที่ 9 เดือน 9 เวลา 9 นาฬิกา ณ วิทยาลัยเกษตรกรรมทุ่งตะโก พวกเราชาวครอบครัวออร์แกนิค ถือโอกาสเปิดตัว”ชุมพรมหานครออร์แกนิค” โดย มีกิจกรรมสำคัญตั้งแต่ เช้า จน ถึง 5 ทุ่ม เช่น…
#ครอบครัวออร์แกนิค โดยทีมงาน New Gen นำทีม โดยโอ๋ ออร์แกนิค ทำหน้าที่เป็นสื่อกลางระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค โดยจะบอกเล่าเรื่องราวของคนที่ทำเกษตรอินทรีย์เพื่อเผยแพร่ความรู้ เทคนิคในการผลิตและแปรรูปให้แพร่หลายไปสู่สายตาประชาชน
วันนี้ได้รับความร่วมมืออย่างดียิ่งจากสถานีวิทยุ อสมท.ชุมพรและ อสมท.หลังสวน
และมี
#OrganicFarmOutletDelivery
…ทำหน้าที่ส่งมอบสินค้าออร์แกนิคผ่านช่องทางขนส่งไปสู่ผู้บริโภค
…โดยเด็กแว้นเดลิเวอร์รี่ทีมงานกองทัพมดที่จะช่วยขนส่งสินค้าออร์แกนิค”จากฟาร์มไปสู่ครัว”ในแต่ละอำเภอ
#ครัวออร์แกนิค นำโดยเชฟคิงส์ มาสาธิตการทำเมนูบ้านๆ อาหารออร์แกนิค ที่เป็น signature menu คือ ซุปกุ้งน้ำใส และต้มข่าด้วยกุ้งสดๆจากลุ่มน้ำสวีที่ออกแบบและปรุงโดยไม่ต้องใช้ กะทิ แต่ใช้เครื่อง
ปรุงออร์แกนิค ทำให้น้ำลายสอ กันทั้งงาน
(อนาคตเราจะทยอยเปิดร้านอาหารชุมชนที่นำวัตถุดิบออร์แกนิคมาปรุงเป็นอาหารบริการผู้บริโภค เช่น “ครัวหิ้วชั้น” จากอำเภอละแมที่มีผู้บริโภคกว่าร้อยครัวเรือนคอยติดตามสั่งเมนูอร่อยๆไปทาน มีบริการส่งเสริฟถึงโต๊ะฟรี และ delivery โดยทีมงานเด็กแว้น delivery “ละแมเดลิเวอร์รี่”.
