โคราชเนื้อหมูแพง สวนทางกับราคาผักสดที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง หลังจากเข้าสู่ฤดูฝน มีผักออกสู่ตลาดมากกว่าปกติ
นครราชสีมา – วันนี้ (11 มิถุนายน 2566) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจราคาเนื้อหมู และผักสด ในตลาดแม่กิมเฮง อ.เมือง จ.นครราชสีมา พบว่าเนื้อหมู มีการปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง สวนทางกับผักสดที่มีการปรับตัวลดลงหลายชนิด โดยจากการสอบถามพ่อค้าเขียงหมูรายหนึ่ง (สงวนชื่อ) ภายในตลาดสดแม่กิมเฮง เปิดเผยว่า ตอนนี้ราคาเนื้อหมู่ที่แผงของตนเองนั้น เนื้อสัน ขายอยู่ที่ กก.ละ 170-180 บาท แล้วแต่เกรด, เนื้อหมู 3 ชั้น กก.ละ 180 บาท และเนื้อติดมัน กก.ละ 170 บาท เป็นต้น ช่วงนี้ราคาเนื้อหมู่มีการปรับขึ้นทุกช่วงวันพระ ซึ่งแผงหมู่ในตลาดสดไม่สามารถควบคุมราคาเองได้ โดยที่แผงของตนเองนี้ก็รับมาจากพ่อค้าคนกลางอีกหลายทอด ประมาณ 5 ทอด ทำให้ต้นทุนสูงมาก เช่นรับมา กก.ละ 145-150 บาทแล้ว จะให้ขายราคาถูกกว่านี้ก็ขาดทุน จึงจำเป็นต้องบอกกำไรเล็กน้อย เพื่อให้สามารถอยู่ได้
ขณะเดียวกันนางม้วน ถิขุนทด แม่ค้าแผงผักสด ในตลาดแม่กิมเฮง กล่าวว่า ช่วงนี้อะไรก็แพงหมด ยกเว้นผักสด เพราะเข้าสู่ฤดูฝน ผักจะออกสู่ตลาดปริมาณมากขึ้น ทำให้ราคาผักสดหลายชนิดปรับตัวลดลงอย่างมาก เช่น ผักบุ้ง จากเดิมราคา กก.ละ 50 บาท ลดลงเหลือ กก.ละ 20 บาท, ใบโหระพา และใบกระเพรา จากเดิมราคา กก.ละ 100 บาท ลดลงเหลือ กก.ละ 20-30 บาท, ต้นหอม จาก กก.ละ 170 บาท เหลือ กก.ละ 120 บาท และผักสลัด จาก กก.ละ 80 บาท เหลือ กก.ละ 50 บาท เป็นต้น ที่เป็นเช่นนี้นอกจากผักจะออกสู่ตลาดมากแล้ว ยังมีเรื่องของผักถูกฝนเน่าเสีย ที่สวนผักต้องเร่งเก็บส่งตลาดก่อนที่ผักจะเสียหายหมด ทำให้ช่วงนี้ราคาผักถูกลงมาก ซึ่งช่วงหน้าฝนจะเป็นเช่นนี้ทุกปี ถึงอย่างไรก็ตามแม้ว่าราคาผักจะถูกลง แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะขายดีอะไร เพราะเศรษฐกิจไม่ดี แผงขายผักสดก็เงียบเหงาเหมือนเดิม.
////////ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ // นครราชสีมา
