โคราชอากาศเย็น ปลูกผักสลัดขาย รายได้ดี
นครราชสีมา-วันนี้ (27 ธันวาคม 2564) สภาพอากาศที่จังหวัดนครราชสีมา โดยเฉพาะพื้นที่อำเภอครบุรี อากาศค่อนข้างหนาวเย็น ส่งผลดีต่อเกษตรกรผู้ปลูกผักสลัด เนื่องจากทำให้ผักเจริญเติบโตได้ดี สวยงาม ไม่เหี่ยวแห้งง่ายเมื่อในช่วงหน้าร้อน แต่อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงของอากาศในช่วงหน้าหนาว ที่ตอนเช้าอากาศหนาวเย็น แต่กลางวันอากาศจะร้อนจัด และกลับมาหนาวเย็นในตอนกลางคืน ผักเสี่ยงเกิดโรคเชื้อรา ทำให้ผลผลิตเสียหายได้
นายวีรชิต อรินเป็ง อายุ 27 ปี เกษตรกรผู้ปลูกผักสลัด บ้านโนนระเวียง ต.โคกกระชาย อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา กล่าวว่า ตนแบ่งพื้นที่เพาะปลูกผักสลัดเอาไว้ 2 งาน จากทั้งหมด 9 ไร่ เพื่อหมุนเวียนปลูกให้ได้ผลผลิตทั้งปี และพบว่า ในช่วงหน้าหนาว ผักสลัดจะเติบโตให้ผลผลิตดีและสวยงามที่สุด เป็นที่ต้องการของท้องตลาดกว่าในช่วงอื่นๆ แต่ก็ยังมีปัญหาเรื่องโรคจากเชื้อราในกลุ่มแอนแทรคโนส จึงต้องหมั่นสำรวจแปลงอยู่เสมอเพื่อกำจัด ก่อนที่จะลุกลาม
โดยการปลูกผักสลัดในแต่ละชุด จะใช้เวลาประมาณ 40 วัน ใช้วิธีปลูกหมุนเวียนเพื่อให้ได้ผลผลิตต่อเนื่อง ซึ่งตนจะจำหน่ายผลผลิตทั้งที่หน้าสวนและช่องทางออนไลน์ มีออเดอร์สั่งซื้อเข้ามาไม่ขาดสายส่วนใหญ่จะเป็นชาวบ้านในละแวกและตำบลใกล้เคียง จำหน่ายกิโลกรัมละ 90 บาท แต่ละชุดจะได้เงินประมาณ 15,000 บาท สร้างรายได้ให้กับครอบครัวเป็นอย่างดี
///////////////ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ /นครราชสีมา
