“ลุงโชค” หรือ โชคดี ปรโลกานนท์ เจ้าของสวนลุงโชค โรงเรียนป่าไผ่ 100 ไร่ คลองทุเรียน ต.วังน้ำเขีย อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ในวัย 65 ผู้ที่ ถอดรหัสเกษตรกรไทยด้วยการลงมือปฏิบัติด้วยตัวเอง และมีคำตอบให้กับผู้หลงไหลในธรรมชาติเชิงเกษตร ว่าต้องสร้างปัจจัย 4 ให้ได้ จริงๆ แล้วธรรมชาติจะพาคุณพบความสุขอันแท้จริง
…วันที่ ลุงโชค บอกเล่าความรักในการทำป่าไผ่ บนดินแดนที่ตกหลุมรักในสมัยเป็นหนุ่มปักหลักชีวิต จนมีอาณาจักร ผืนป่า ที่ลุงโชคกล้าพูดว่า เป็นกลุ่มแรกในการเริ่มปลูกป่าคืน ต้นไม้ให้ กระทิง เขาแผงม้า กับ กรมอุทยานในวันเริ่มต้นโครงการเมื่อ 30 ปีที่แล้วจากไร่ข้าวโพด ไร่มัน มาเป็นเขตป่าที่สร้างแหล่งอาหาร แหล่งน้ำให้กระทิงได้กลายเป็นสัตว์สัญลักษณ์ แห่งเขาแผงม้า
สำหรับต้นไผ่ ลุงโชคบอกว่า ไม่หวงวิชาจะเปิดรับ ปีละ 2 รุ่นๆ ละ 50 คน มากินนอน 2 คืน 3 วัน เก็บเกี่ยวเทคนิคต่างๆ นำกลับไปสร้างและต่อยอด ในวันที่ ไผ่กำลังเป็นไม้เศรษฐกิจ หลังจากถอดรหัสคือ การนำไปแช่ในบอแรกซ์ ทำลายแป้งที่มอดไม่สามารถกินเป็นอาหารได้ ก็สามารถเปิดเกมส์นำไปใช้เป็นไม้ตบแต่ง ทำเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งตลาดต่างประเทศนิยมกันมาก ราคาวันนี้มาซื้อที่สวนลุงโชค 60-120 บาทต่อลำ แค่จัดการในการปลูกในตอนแรก เลือกพันธุ์ให้เป็น จัดกอไผ่ให้เป็น และดูแลกันแบบคนในครอบครัวไผ่ก็จะแพร่กิ่ง ลำ ปล้อง ออกตอบแทนเลี้ยง เราไปจนสบายๆ
“ไผ่ เป็นพืชมหัศจรรย์มาก เขาปรับตัวเก่ง แล้งแค่ไหนก็ไม่ตาย พวกเขาหยั่งรู้ได้ว่าปริมาณน้ำฝนจะมีขนาดไหน” ลุงโชค กล่าวถึงความมหัศจรรย์ของต้นไผ่ และย้ำว่า
“ไผ่ เป็นพื้นเศรษฐกิจใช้ประโยชน์ได้ตั้งแต่โคนต้นถึงปลายยอด รวมทั้งใบด้วย เราสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการตัดเสร็จเอาไปแช่บอแรกซ์ป้องกันไม่ให้มอดกิน แล้วเอามาทำเป็นเก้าอี้ ที่ใส่เทียน กรอบรูป ไม้แขวนเสื้อ หลอดไผ่ หรือถ่านใบโอชาร์ อย่างน้อยลำหนึ่งขายได้สองร้อยบาท ถ้าตัดขายเฉยๆ ได้ยี่สิบบาท ถ้าใครจะปลูกไผ่เพื่อขายลำ ไปเป็นยามดีกว่า ผมเปิดโรงเรียนป่าไผ่ เพื่อต้องการให้สังคมเข้าใจไผ่อย่างจริงจัง ไม่ใช่ปลูกตามกระแส”
