โคราช คึกคักจัดเทศกาลอาหารส่งท้ ายปลายปีของเมืองย่าโม งานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช 2019 หรือ BBQ FBSTIVA ครั้งที่ 13 หวังกระตุ้นเศรษฐกิจท่องเที่ยว
เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2562 นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี กล่าวเปิดงานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช 2019 หรือ BBQ FBSTIVAL ว่า เป็นงานที่มีวัตถุประสงค์จัดกิ จกรรม ที่เป็นประโยชน์ทางด้านเศรษฐกิ จและด้านสังคม ทุกปีผมจะถามหอการค้าว่าปีนี้จั ดกี่โต๊ะ ท่านบอกว่าปีนี้ 1,000 โต๊ะ เฉลี่ยมีคนมางานประมาณ 10,000 คน ถ้าใช้จ่ายกันคนละ 300 บาท คืนหนึ่งเฉลี่ย 3 ล้านบาท จัดงาน 5 วัน เฉลี่ย 15 ล้านเงินหมุนเวียน เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ
ซึ่งเราจะเห็นว่าเศรษฐกิจโลกไม่ ดี ทั่วโลกเราจะหวังพึ่งต่ างประเทศก็ยาก การสั่งซื้อสินค้าจากไทยก็ลดลง นักท่องเที่ยวน้อยลง นักลงทุนก็ลดลง เพราะเศรษฐกิจเราพึ่งพาตลาดต่ างประเทศเป็นหลัก
ฉะนั้น ถ้าวันนี้เราต้องกระตุ้นเศรษฐกิ จ ผมก็เลยนึกถึงสมัยเมื่อ 50 ปีที่แล้วรัฐบาลตอนนั้น มีนโยบาย ไทยทำ ไทยใช้ ไทยเจริญ คือลดการพึ่งพาจากต่ างประเทศไทยยืนอยู่ด้วยลำแข้ง ลำขา ของเราเศรษฐกิจยืนอยู่ได้ด้วยตั วของเรา จึงต้องกระตุ้นเศรษฐกืจจะเห็นว่ า
นโยบายของรัชิมช็อปใช้ตอนหนึ่ งตอนสอง ตอนสาม คือนโยบายที่จะให้พี่น้ องประชาชนออกมาจับจ่ายใช้ สอยออกมากินออกมาเที่ยวการที่รั ฐบาลยอมใช้งบ 3 หมื่นล้านบาท 5 หมื่นล้านบาท เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนในลั กษณะที่หอการค้าจัดงานในวันนี้ คือ 5 วันมาใช้จ่ายวันละ 3 ล้านบาท จัดงาน 5 วันจะมีเงินหมุนเวียน 15 ล้านบาท หมุนเวียนไหลต่อเป็นสิบๆ ล้าน เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ
สุวัจน์ ย้ำว่า วันนี้ที่หอการค้าจั ดงานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช 2019 หรือ BBQ FBSTIVAL ถือว่าเป็นงานไทยทำ ไทยใช้ ไทยเจริญทุกคนมีความสุข
“ผมยินดีได้เห็นความร่วมมื อของพี่น้องประชาชนคนไทย ไม่ว่าเราจะมีวิกฤติอะไรแค่ ไหนคนไทยรักกั นโดยเฉพาะคนโคราชรักจริงไม่ทิ้ งกัน มีอะไรพวกเราก็อยู่กันได้ มีความรักความสามัคคี”
นอกจาก จะเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์กลั บเศรษฐกิจแล้ว เรื่องอาหารวันนี้อาหารไทยมีชื่ อเสียงทั่วโลกถ้าบอกว่าท็อปไฟว์ หรือ 5 อันดับโลก เมืองไทยติดหนึ่งในนั้น มีคนมาลงทุน มาเที่ยวเมื องไทยเพราะชอบอาหารไทย ถ้ามีการประชาสัมพันธ์ดีๆ ก็คือ ครัวไทยสู่ครัวโลก มีประโยชน์กลับประเทศพี่น้ องเกษตรกรปลูกสินค้าส่ งออกไปขายนักท่องเที่ยวก็ อยากจะมากินอาหารไทย นี่ก็คือ นโยบายครัวไทยสู่กลัวโลก
ฉะนั้น วันนี้ งาน BBQ FBSTIVAL มีอาหารหลัก คือ อาหารอีสานนี่ก็คือการประชาสั มพั นธ์อาหารของประเทศไทยให้ทั่ วโลกรู้จักก็จะส่งเสริมทั้งเรื่ องเศรษฐกิจ ส่งเสริมการท่องเที่ยววันนี้ เรามาอยู่ร่วมกันหลาย 100 คนก็มีความสุขกับงานที่เราจัดขึ้ นแต่งกายแบบคาวบอยก็เป็นเอกลั กษณ์อย่างหนึ่งของเมืองโคราช เรามีทุ่งคาวบอยที่เขาใหญ่ อากาศเย็น มีฟาร์มปศุสัตว์เลี้ยงโคราชวากิ ว กิโลกรัมละ 3,000 บาท ใครก็อยากกิน นี่ก็เป็นอีกอาชีพหนึ่งเป็นอี กบุคลิกหนึ่งของคนโคราช
“ต่อไปจังหวัดนครราชสีมา ต้องเป็นเมืองท่องเที่ยว เพราะเราโชคดีเรากำลังมีมอเตอร์ เวย์เส้นใหม่ ใช้เวลาเดินทางหนึ่งชั่วโมง 45 นาที กรุงเทพฯ-โคราช และมีรถไฟความเร็วสูง กรุงเทพฯ-โคราช เดินทางหนึ่งชั่วโมง 10 นาที ต่อไปการเดินทางสะดวก นักท่องเที่ยวต้องมาโคราชอย่ างมหาศาล การที่เราได้สร้างสิ่งต่างๆ รองรับเอาไว้คือ การรองรับความเจริญที่จะเกิ ดจากโครงสร้างพื้นฐาของภาครั ฐแล้วเสร็จ “
สุวัจน์ กล่าวและย้ำว่า
ล่าสุดคณะรัฐมนตรีเสนอให้จังหวั ดนครราชสีมาเป็นอุทยานธรณีโลก หรือ จีโอ พาร์ค เรามีไม่กลายเป็นหิน มีซากดึกดำบรรพ์ ไดโนเสาร์ ช้าง สิ่งเหล่านี้ เป็นการดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ มาจังหวัดนครราชสีมามากขึ้น เศรษฐกิจก็จะดีขึ้น ประชาชนก็จะมีความสุข